日本では珍しい韓国料理の一つ、「オーギョプサル」をご存知でしょうか？「とん福鈴」では、この珍しいメニューをお楽しみいただけます。

オーギョプサルとは、韓国料理の名物であるサムギョプサルと似たような名前の料理です。サムギョプサルは厚切りにした豚の三枚肉を使用しますが、オーギョプサルではさらにボリューム満点の五枚肉を使用します。この「オー」は韓国語で「5」を意味し、肉・脂身・肉・脂身・皮という五層構造を持っています。

特に、皮にはコラーゲンがたっぷり含まれており、プルプルの食感を楽しむことができます。一般的なサムギョプサルよりも食べ応えがあり、珍しい体験ができること間違いありません。

「とん福鈴」は、創業50年の老舗肉屋「丸福精肉店」が展開する店舗です。国産和牛を手頃な価格で楽しめる「焼肉 鈴（りん）」や、豚肉やオーギョプサルが味わえる「とん福鈴」、さらに新鮮な食材を使った料理が豊富な「居酒や まるふく」など、様々なシーンでご利用いただける店舗を展開しています。

加古川にお越しの際は、ぜひ「とん福鈴」に立ち寄ってみてください。当店で珍しいオーギョプサルを味わい、素敵な食体験をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。